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年味·贵州丨在人间烟火里找到归途
2019-02-03 13:54
中房报记者 李叶 特邀摄影 石丽丨贵州报道
赤子在外，胃之乡愁。 不管离家多久，对于土生土长的贵州人来说，都难改对于口味的执着，这也直接反映在贵州人在春节前期对于筹备食物的重视上，这段时间归来的游子们总能吃到最正宗、最有家乡的味道的食物。难怪梁实秋先生都要感慨一句“过年须要在家乡才有味道。” 于是，熏腊肉、香肠等预备工作就成为许多贵州民众这段时间的重中之重，一排排用柴火土法熏制的腊肉、香肠代表着贵州最真实的人间烟火。
吃成为春节期间最重要的活动之一。
农贸市场里人头攒动，大家都在为春节这个一年中最重要的节日准备食材。
春节还未到，贵州大部分地区气温却早已直接升至10度-23度。天清气朗，阳光充沛，不少民众在这时选择来到农家乐进行娱乐采摘活动，大棚里的水果早已成熟，显现出一派喜庆的丰收景象。
有新人将重要的婚礼安排在这个春节假期，这个时候散落各地的人陆续从天南海北回到家乡，亲朋好友难得聚齐为新人做见证。
苗族，在贵州是人数最多的少数民族，他们的婚礼颇有地方特色。女方和自家同龄的女性亲戚、好友会穿戴上苗族的传统服装和银饰，由男方打一把红伞从女方的娘家将新娘接出再步行到婆家进行接下来的婚礼流程。
在城里，卖春联的小商贩开启了忙碌模式。
在乡下，当地政府早已协同书法家协会的成员向地区居民们赠送起春联。一个小时的时间，活动现场就被闻讯而来的居民填满。
春联赠送活动结束后，为居民筹备的表演正式开始。
直到夜幕降临，喧闹渐渐结束。在镇远或者旧州这样的古城，一排排灯火亮了起来，忙碌的贵州人的一天也在这时归于宁静。
编辑：本站编辑
标签：年味,贵州
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